- Die Geschichte des Vereins geht zurück auf Joseph und Heinrich Coblenz.
- Sie waren Tabakfabrikanten und lebten bis Anfang des 20. Jahrhunderts in Deutz.
- Ihr Erbe sollte für ein „Asyl für altersschwache Personen beiderlei Geschlechts“ in Köln-Deutz verwendet werden.
- Der Gedanke geriet jedoch in Vergessenheit. Erst nach den zwei Weltkriegen setzte sich die „Bürgervereinigung Deutz e. V.“ wieder dafür ein, das Stift in Deutz zu errichten.
- Aus dieser Bürgerinitiative heraus entwickelte sich letztlich der Verein des Gebrüder Coblenz Stift e. V., der im Jahre 1961 gegründet wurde.
- Ein Grundstück wurde erworben, 1966 wurde mit dem Bau begonnen.
- 1968 wurde das Gebrüder Coblenz Stift eröffnet, die Straße wurde in Gebrüder-Coblenz-Straße umbenannt.
- Das Stift hatte immer eine hohe Stadtteilverbundenheit, auch diese prägte die familiäre Atmosphäre.
- Außerdem unterstützten viele Deutzer Vereine das Seniorenzentrum, z. B. der Karnevalsverein „DGK Schäl Sick“, die Kolpingfamilie und die Deutzer Schützenbruderschaft in Form von regelmäßigen Festen.
- Wirtschaftlich und organisatorisch wurde das Heim von den Sozial-Betriebe-Köln (SBK) geleitet und betreut.
- 2011 musste das Haus in Deutz leider geschlossen werden, da es baulich nicht mehr den gesetzlichen Vorgaben entsprach. Eine Komplettsanierung konnte der Verein nicht finanzieren.
- So wurde ein Großteil der Bewohner in das neu gebaute Pflegeheim der SBK in Köln-Buchforst übernommen.
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